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【私信】我试喝随机茶样

往些年,普洱茶市场还未云云完善,云云有规则的时刻,信托不熟悉普洱茶的同伙总是会听到这样的新闻:“某某造孽厂家在茶叶里加添加剂售卖……”,“查获某某茶叶加工小作坊……”,还想着深入茶圈的茶友,就被这些不良新闻打了回去!

也难怪,这些茶叶往往价钱低廉,外观漂亮,香气大,很具有误导性,许多刚入门茶友,一不小心就会买到这样的劣质茶。纵然是现在也存在着这样的征象。

那怎样才气分辨:你喝的茶里到底有没有添加剂呢?

1、添加剂都有些什么?

常见的添加剂有食物色素、甜味剂、用于调治饮料酸碱度的酸度调治剂、食物用香料(食用香精)、抗氧化剂、增稠剂等等。

食物色素又叫着色剂,是为了用于改善食物的色泽的一种添加剂。

而且国家对于色素种类和使用局限和浓度都有着相关的条例和划定,好比说《食物平安国家尺度 食物添加剂使用尺度》和种种增补通告中都市对它的使用举行严酷的划定和限制。

睁开全文

所有的添加剂只要相符国家平安尺度中制订的划定便可以添加到响应的食物中对其举行加工。

然则对于茶行业,国家明确划定不能以添加以上添加剂。

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2、添加剂的危害

食物添加剂不是食物的自然因素,如使用欠妥,或添加剂自己混入一些有害因素,就可能对人体康健带来一定危害,主要显示在以下几个方面:

01致癌

如某些人工甜味剂、色素等经动物试验证实有致癌作用。如奶油黄色素可诱发大鼠肝癌,甜味剂甘精和苯脲也能引起动物肿瘤。

近年来还发现发色剂亚硝酸钠与肉、鱼等食物中的胺类发生反映,形成有强致癌作用的亚硝基化合物。

02、急、慢性中毒

由于制造添加剂时所用质料不纯而污染一些有毒化合物,引起人们的急慢性中毒。

如日本的森永奶粉事宜就是使用了含过高的添加剂,使奶粉中含砷过高引起1万多名婴儿中毒。

作为抗氧化剂的丁基羟基茴香醚可在体内蓄积,对机体可能造成的潜在性危害值得注重。

3、怎样鉴别是否有添加剂

01闻干茶香

由于茶的特殊加工工艺,干茶时的香味并不高,若是您捧一把干茶放到鼻子下闻,香气幽静、自然,属于正常的茶叶。

相反,若是干茶的香味浓郁扑鼻、而且香味在鼻子里久久不散的话,那么加入香精的可能性就很高。

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