出品 | 康健

作者 | 蔡娘婉

编辑 | 袁月

消化道肿瘤是“吃”出来的吗?

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浙江大学医学院隶属第二医院肿瘤中央主任张苏展告诉康健,消化道肿瘤常见的有食道癌、胃癌和结直肠癌。这三类肿瘤在中国发病情形差异,胃癌和食道癌发病率正在逐渐下降,而结直肠癌的发病率却是逐渐上升的。

食道癌和胃癌属于上消化道癌症,上消化道容易接受外界 *** 。如饮食中有霉菌,或食物过烫,对食道粘膜发生 *** ,就容易造成消化道黏膜损伤。以是,上消化道的发病跟饮食粗拙、营养缺乏有关。

下消化道泛起问题跟小我私人排便功效有关。当食物进入人体后,代谢成许多物质,有一些营养因素被吸收,也有一些代谢成潜在致癌物质。好比,食物西方化,卵白和脂肪摄入增多,它们的代谢产物有可能转酿成潜在致癌物;生涯方式西化,体力流动削减,出门开车,上下楼电梯,体力流动削减导致肠道蠕动对照慢,有毒或者潜在的致癌物在粪便里集聚成对照高的浓度,在结直肠守候时间较长,就会导致结直肠癌发病风险增高。

张苏展最后谈到,日本履历告诉我们,随着冰箱的推广,绝大部门居庭都用冰箱储存食物,使得发霉食物显著削减,食道癌跟胃癌的发病率随之降低。相反结直肠癌发病率显著上升。


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